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第 40 章:展望未來

他的外號叫大蝦

場景隨著分店的穩(wěn)定發(fā)展,餐廳的品牌影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。陽光透過窗戶灑在會議室的桌子上,李老板、大蝦、小美和王富二代再次聚在一起,展望餐廳的未來。

李老板(看著大家,眼神中充滿信心,雙手撐在桌子上):“現(xiàn)在我們的分店取得了不錯的成績,這是一個好的開始。接下來,我們可以考慮在其他城市開設(shè)更多分店,把我們的美食推廣到更廣泛的地區(qū)?!?/p>

大蝦(身子微微前傾,點(diǎn)頭贊同):“老板,我覺得在擴(kuò)張的同時,要注重保持菜品的品質(zhì)和特色。每開一家分店,都要確保廚師團(tuán)隊經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),能夠做出和總店、分店一樣水準(zhǔn)的菜品。不然砸了招牌,得不償失?!?/p>

李老板(認(rèn)同地):“大蝦說得對,品質(zhì)是我們的立足之本。無論開多少分店,這一點(diǎn)絕不能含糊。小美,你對品牌宣傳這塊有什么想法?”

小美(推了推眼鏡,補(bǔ)充道):“沒錯,而且品牌宣傳也很重要。我們可以利用社交媒體、美食平臺等渠道,加大宣傳力度,吸引更多顧客。同時,根據(jù)不同地區(qū)的口味差異,對菜品進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。比如說,在川渝地區(qū)可以增加一些辣味菜品,在廣東地區(qū)注重食材的原汁原味?!?/p>

王富二代(靠在椅背上,豪爽地):“哈哈,大家說的都對!本少爺在人脈和資源方面會全力支持。有什么需要盡管開口。不管是打通當(dāng)?shù)仃P(guān)系,還是宣傳推廣,都包在我身上?!?/p>

李老板(笑著對王富二代):“那就先謝謝王少了。有你這句話,我們底氣更足了?!?/p>

場景大家開始討論未來分店的選址和定位。地圖在桌子上鋪開,大家的目光都集中在上面。

李老板(指著地圖上幾個城市的位置):“我覺得可以先考慮在周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口密集的城市開設(shè)分店。這些地方消費(fèi)能力強(qiáng),對美食的接受度也高。像[城市A]、[城市B],都是不錯的選擇?!?/p>

大蝦(湊近地圖,思考后):“在選址確定后,我們要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈幕厣惋嬍沉?xí)慣,對餐廳的裝修風(fēng)格和菜品進(jìn)行個性化設(shè)計,既能體現(xiàn)我們餐廳的品牌特色,又能貼合當(dāng)?shù)仡櫩偷男枨?。比如在[城市A],它歷史文化悠久,可以在裝修中融入一些當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)建筑元素,菜品上也結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣巢膭?chuàng)新?!?/p>

小美(眼睛一亮,興奮地):“對呀,這樣能讓顧客有一種既熟悉又新鮮的感覺。而且我們可以在新分店舉辦一些特色活動,比如當(dāng)?shù)靥厣朗彻?jié),邀請當(dāng)?shù)氐膹N師來交流,豐富菜品的多樣性。還能通過這些活動,和當(dāng)?shù)氐拿朗橙⒙?lián)系,提升品牌知名度。”

王富二代(一拍桌子):“這個主意好!我在[城市A]正好有幾個搞文化活動的朋友,到時候可以讓他們幫忙策劃,把活動搞得熱熱鬧鬧的?!?/p>

李老板(滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭):“很好,大家的想法都很有建設(shè)性。不過在籌備新分店的過程中,肯定會遇到各種問題,我們要提前做好應(yīng)對準(zhǔn)備。大蝦,你覺得在廚師團(tuán)隊培養(yǎng)方面,有什么困難嗎?”

大蝦(皺著眉頭思考):“老板,廚師團(tuán)隊培養(yǎng)確實是個關(guān)鍵問題。一方面,要保證培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,讓新廚師掌握我們菜品的精髓;另一方面,還要考慮到成本和時間。畢竟不能影響現(xiàn)有餐廳的正常運(yùn)營。我覺得可以從老店和分店挑選一些骨干廚師,組成培訓(xùn)小組,專門負(fù)責(zé)新廚師的培訓(xùn)工作?!?/p>

李老板(認(rèn)同地):“這個辦法可行。培訓(xùn)小組的廚師可以輪流去新分店指導(dǎo),確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。小美,品牌宣傳方面,前期需要做哪些準(zhǔn)備工作?”

小美(拿出筆記本,翻了幾頁):“老板,前期我們要針對不同城市的市場特點(diǎn),制定專門的宣傳方案。了解當(dāng)?shù)氐闹髁魃缃幻襟w平臺、美食博主和消費(fèi)者喜好。然后制作有針對性的宣傳資料,包括圖片、視頻等。同時,提前和當(dāng)?shù)氐拿朗称脚_、媒體建立聯(lián)系,為新店開業(yè)預(yù)熱。”

王富二代(自信滿滿):“宣傳資料這塊,如果需要資源和資金支持,盡管跟我說。我認(rèn)識不少廣告界的朋友,做出來的東西肯定能吸引人?!?/p>

場景經(jīng)過熱烈的討論,大家對餐廳的未來發(fā)展有了清晰的規(guī)劃和目標(biāo)。會議室里的氣氛熱烈而充滿希望。

李老板(總結(jié)道):“好,既然大家都有了明確的方向,那我們就齊心協(xié)力,朝著目標(biāo)前進(jìn)。相信在我們的共同努力下,餐廳一定能發(fā)展得越來越好,成為全國知名的美食品牌。”

大蝦、小美、王富二代(齊聲回答):“好!”

大蝦(充滿激情地):“我已經(jīng)迫不及待想把我們的美食帶到更多地方,讓更多人品嘗到我們的特色菜品了?!?/p>

小美(微笑著):“我也很期待看到我們的品牌在不同城市落地開花,通過美食傳遞獨(dú)特的文化魅力?!?/p>

王富二代(興奮地搓搓手):“哈哈,想想就覺得帶勁。本少爺一定要在這個過程中大顯身手。”

李老板(看著大家,欣慰地):“有你們這樣的團(tuán)隊,我相信我們一定能成功。接下來,我們就按照討論的結(jié)果,逐步推進(jìn)各項工作。先成立籌備小組,負(fù)責(zé)新分店的選址、人員招聘、培訓(xùn)等工作。小美,你負(fù)責(zé)品牌宣傳的前期策劃;大蝦,你重點(diǎn)抓好廚師團(tuán)隊的培訓(xùn);王少,還得麻煩你在人脈資源方面多多支持?!?/p>

大蝦、小美、王富二代(紛紛回應(yīng)):“沒問題!”

場景會后,大蝦回到廚房,把未來的計劃告訴了廚師們。

大蝦(對廚師們說):“兄弟們,咱們餐廳要開更多分店了。接下來,可能會抽調(diào)一些人去培訓(xùn)新廚師,大家要有心理準(zhǔn)備。這不僅是挑戰(zhàn),也是機(jī)會,能讓我們的廚藝得到更廣泛的傳播?!?/p>

廚師甲(興奮地):“師傅,我愿意去!這是好事啊,能把咱們的手藝教給更多人。”

廚師乙(也點(diǎn)頭):“對呀,師傅。我也想去,還能順便去其他城市看看?!?/p>

大蝦(笑著):“好,大家積極性都很高。到時候,我們會根據(jù)大家的表現(xiàn)和能力來安排。不管誰去,都要把咱們的看家本領(lǐng)教好?!?/p>

場景小美回到辦公室,立刻開始收集不同城市的市場資料。她在網(wǎng)上搜索信息,聯(lián)系當(dāng)?shù)氐呐笥蚜私馇闆r,忙得不亦樂乎。

小美(自言自語):“[城市A]的美食文化很豐富,社交媒體上美食博主也很多。得好好研究一下他們的宣傳風(fēng)格,制定出有針對性的方案?!?/p>

助手(走進(jìn)辦公室):“小美姐,您要的一些美食平臺的數(shù)據(jù)我整理好了,您看看?!?/p>

小美(接過資料):“好的,謝謝。你再幫我聯(lián)系一下[城市A]的幾個知名美食博主,約他們線上聊聊合作的事兒。”

助手(點(diǎn)頭):“好嘞,小美姐?!?/p>

場景王富二代則拿起電話,開始聯(lián)系他在各地的人脈。

王富二代(對著電話說):“喂,老張??!我這邊有個事兒。我朋友餐廳要在[城市A]開分店了,你在那邊人脈廣,到時候幫忙介紹些靠譜的人,不管是政府相關(guān)部門,還是當(dāng)?shù)厣探绲?,都給牽牽線?!?/p>

旁白電話那頭的老張(笑著回應(yīng)):“沒問題,王少。您開口了,肯定得幫忙。您朋友這餐廳我也聽說過,挺火的,到時候開業(yè)我也去湊湊熱鬧?!?/p>

王富二代(豪爽地):“哈哈,那感情好。到時候少不了你。還有,你認(rèn)識做廣告宣傳這塊厲害的人不?幫忙介紹幾個,給餐廳做做宣傳資料。”

老張(思考后):“有啊,我給您推薦幾個。他們做出來的東西絕對上檔次,保證符合您朋友餐廳的格調(diào)。”

王富二代(滿意地):“行,那就拜托你了。把他們聯(lián)系方式發(fā)給我,我和他們詳談。”

旁白餐廳的未來充滿了無限可能,他們將帶著對美食的熱愛和對夢想的追求,踏上新的征程,書寫更加輝煌的篇章,讓更多人領(lǐng)略到美食與文化融合的獨(dú)特魅力。每一個人都在為即將到來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇積極準(zhǔn)備著,堅信通過共同努力,一定能實現(xiàn)餐廳的宏偉目標(biāo)。

上一章 第 39 章:分店的穩(wěn)定發(fā)展 他的外號叫大蝦最新章節(jié)
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