睡前小餅?。?！

寒風(fēng)不再是溫柔的嘆息，而是化作了有形的巨獸，裹挾著細(xì)碎卻鋒利的雪粒，瘋狂地拍打著“暖爐”面包店那扇巨大的落地玻璃窗。窗上凝結(jié)了一層薄薄的冰霜，模糊了外面行色匆匆、縮著脖子疾行的人影。店內(nèi)，暖黃的燈光努力對(duì)抗著冬日的陰郁，空氣里彌漫著新鮮面包出爐后特有的、令人心安的麥香和黃油氣息，但這溫暖似乎被一道無形的屏障隔絕在了操作間之外。

操作間里，林晚正對(duì)著工作臺(tái)上一團(tuán)毫無生氣的面團(tuán)發(fā)呆。她的手腕隱隱作痛，指尖因?yàn)殚L時(shí)間揉捏而微微泛紅發(fā)僵。這已經(jīng)是她今天第三次嘗試師傅老周教的經(jīng)典法式長棍了。第一次，面團(tuán)發(fā)酵過度，烤出來像塊膨脹過度的海綿；第二次，整形時(shí)力道不均，出爐后歪歪扭扭，活像一條凍僵的蛇；而眼前這第三次……她絕望地看著烤箱計(jì)時(shí)器歸零，打開門，一股焦糊味率先沖了出來?？颈P上躺著的幾根長棍，顏色不再是誘人的金黃，而是深淺不一的焦褐色，表皮布滿丑陋的裂口，硬邦邦地杵在那里，像幾根被遺棄的燒火棍。

挫敗感如同窗外的冷風(fēng)，無孔不入，瞬間灌滿了林晚的心房，沉甸甸地往下墜。她甚至能聽到心湖結(jié)冰時(shí)細(xì)微的“咔咔”聲。她默默地戴上隔熱手套，將失敗的“作品”一一夾出，丟進(jìn)角落那個(gè)專門收集失敗品的塑料桶里。桶底已經(jīng)鋪了一層形態(tài)各異的“犧牲品”，它們無聲地嘲笑著她的笨拙和不自量力。

“晚丫頭，又跟面團(tuán)較勁呢？”師傅老周洪亮的聲音在身后響起，帶著面團(tuán)發(fā)酵般的松軟暖意。他是個(gè)五十多歲、身材敦實(shí)、臉上總是帶著和善笑容的男人，此刻正擦著手走過來。林晚慌忙想擋住垃圾桶，但已經(jīng)來不及了。

老周探頭看了一眼，眉頭都沒皺一下，反而樂呵呵地拍了拍她的肩膀：“嘿，又給咱垃圾桶添口糧了？不錯(cuò)不錯(cuò)，說明咱沒偷懶！”他拿起一根焦黑的長棍，輕輕一掰，“咔嚓”一聲脆響?！扒七@火候，夠勁兒！就是賣相嘛……嗯，可以當(dāng)防身武器了。”他打趣道。

林晚被師傅的樂觀逗得想笑，可嘴角剛扯動(dòng)一下，鼻子卻先酸了?！皫煾怠沂遣皇翘苛耍磕塘四敲炊啾?，我……”她聲音低了下去，帶著濃濃的鼻音。

“笨？”老周瞪大眼睛，像是聽到了什么天大的笑話，“你林晚要是笨，那這滿大街都是木頭疙瘩了！做面包，講究的是個(gè)‘心手合一’，是時(shí)間和耐心的打磨。你才學(xué)了多久？三個(gè)月！就想一步登天做出大師級(jí)的法棍？那老周我這三十年的功夫豈不是白瞎了？”他拿起林晚的配方筆記，上面密密麻麻寫滿了她的理解和各種標(biāo)注，“看看，這筆記記得多用心！失敗怕什么？每次失敗都是面團(tuán)在告訴你，它哪兒不舒服了。是水溫不對(duì)？揉面不夠？還是發(fā)酵環(huán)境沒伺候好？靜下心來，跟它對(duì)話，慢慢琢磨。心急可吃不了熱豆腐，也烤不出好面包?！?/p>

老周拿起另一塊失敗的面包，掰開一小塊焦得不那么厲害的內(nèi)芯，放進(jìn)嘴里嚼了嚼，然后遞給她一小塊：“嘗嘗。”

林晚遲疑地接過，放進(jìn)嘴里?？诟杏指捎钟玻瑤е黠@的焦苦味，但……在苦澀的余韻里，竟然還頑強(qiáng)地保留了一絲屬于面粉本身的、樸實(shí)的麥甜。

“嘗到?jīng)]？”老周眼睛亮亮的，“基礎(chǔ)的味道還在！這說明你面粉選得好，基本的比例沒大錯(cuò)。失敗的是火候和手法，這些，都是可以練出來的！別灰心，把今天失敗的原因，一條條寫下來，明天咱們再戰(zhàn)。記住，面包是有生命的，你對(duì)它用心幾分，它就回報(bào)你幾分?！?他又指了指外面，“去，到前面透透氣，別把自己憋壞了。外面冷，穿厚點(diǎn)。”

師傅的話像一股暖流，暫時(shí)融化了林晚心湖表面的薄冰。她點(diǎn)點(diǎn)頭，解下沾滿面粉的圍裙，穿上厚厚的羽絨服，深深吸了口氣，推開通往前店的門。

前店的溫暖瞬間包裹了她，空氣里除了面包香，還多了一縷若有若無、極其誘人的可可香氣。這香氣像一只無形的手，輕輕撫平了她心頭的褶皺。她走到明亮的柜臺(tái)后，目光習(xí)慣性地投向那個(gè)靠窗的角落位置。

果然，那個(gè)熟悉的高大身影已經(jīng)坐在那里了。

陸嶼，隔壁“墨韻”書店的?？停彩恰芭癄t”面包店最忠實(shí)的可可愛好者。他似乎剛進(jìn)來不久，正脫下厚重的羽絨服，露出里面柔軟的灰色高領(lǐng)毛衣。他摘下那頂深藍(lán)色的毛線帽，隨意地抓了抓被壓得有些凌亂的黑色短發(fā)，幾片沒來得及抖落的細(xì)小雪花，在他發(fā)間迅速融化。他搓了搓被冷風(fēng)吹得有些發(fā)紅的耳朵，然后摘下眼鏡，用衣角擦了擦鏡片上蒙著的白霧。重新戴上眼鏡后，那雙總是帶著溫和笑意和清澈書卷氣的眼睛，便清晰地望向柜臺(tái)這邊。

“林晚，老樣子，麻煩你了?！彼穆曇羟謇蕫偠?，像初春融化的溪流，瞬間驅(qū)散了林晚心中殘留的陰霾。

“好的，陸嶼，馬上就好?！绷滞泶蚱鹁?，臉上不自覺地漾開一個(gè)笑容。她熟練地拿出那個(gè)印著可愛面包圖案的馬克杯，挖入兩勺濃郁的可可粉，注入滾燙的熱牛奶，用小巧的攪拌棒快速而均勻地打著旋。蒸汽氤氳上升，帶著更加醇厚、甜蜜的香氣彌漫開來。最后，她舀起一大勺蓬松潔白的棉花糖，像堆砌一朵小雪山般，輕輕放在熱可可表面。雪山尖尖很快被熱氣熏得微微融化，流淌下誘人的奶白色痕跡。

林晚小心地端著這杯“溫暖”走到陸嶼桌前放下：“小心燙。”

“謝謝?！标憥Z的視線從手中的書頁上抬起，落在林晚臉上。他敏銳地捕捉到她眼底深處尚未完全褪去的沮喪和疲憊，眉頭幾不可察地微蹙了一下?！霸趺戳耍拷裉斓摹癄t小太陽’，好像被烏云遮住了光芒？”他放下書，身體微微前傾，語氣帶著朋友間熟稔的關(guān)切，半開玩笑地問。

林晚下意識(shí)地回頭望了一眼操作間的方向，嘆了口氣，指了指：“還不是那該死的法棍……又烤焦了，硬得像石頭。感覺……感覺好難啊，怎么都做不好?！彼箽獾嘏吭诠衽_(tái)上，下巴抵著手臂，像個(gè)考試失利的孩子。

陸嶼端起熱可可，輕輕吹了吹氣，小心地啜飲了一口，滿足地喟嘆一聲，仿佛那溫暖的液體流進(jìn)了四肢百骸。他放下杯子，站起身，繞過小桌，走到柜臺(tái)邊，隔著玻璃操作間的門，看到了里面垃圾桶頂端的幾根焦黑長棍。

“介意我看看你的‘作戰(zhàn)筆記’嗎？”他指了指柜臺(tái)上林晚攤開的面包配方筆記本。

林晚愣了一下，有些意外。陸嶼雖然常來，但除了點(diǎn)單和偶爾幾句寒暄，很少過問她做面包的事。她猶豫了一下，還是把筆記本推了過去。

陸嶼接過厚厚的筆記本，修長干凈的手指撫過封面。他翻到記錄法棍配方和步驟的那一頁，看得非常仔細(xì)。他的目光專注而沉靜，一行行掃過林晚娟秀的字跡和她畫的各種小圖解、標(biāo)注的疑問點(diǎn)。時(shí)間仿佛慢了下來，店里只剩下輕柔的背景音樂和窗外風(fēng)雪的低吼。林晚看著他專注的側(cè)臉，輪廓分明，鼻梁高挺，長長的睫毛在暖光下投下一小片陰影，心中那點(diǎn)焦躁竟奇異地平復(fù)了許多。

過了好一會(huì)兒，陸嶼才抬起頭，指尖點(diǎn)著筆記上關(guān)于“水溫”和“揉面時(shí)間”的部分，溫和地開口：“林晚，你看這里。你記錄的水溫是常溫，但在這樣寒冷的天氣里，常溫水的實(shí)際溫度可能比理想的發(fā)酵水溫低了好幾度。酵母在低溫下活性會(huì)大大降低，就像人凍僵了不愿意動(dòng)一樣?！彼D了頓，又指向揉面時(shí)間的記錄，“還有這里，揉面時(shí)間你嚴(yán)格按照了師傅給的參考時(shí)間。但冬天面團(tuán)溫度低，面筋形成更慢，可能需要比平時(shí)多揉五到十分鐘，才能達(dá)到理想的‘手套膜’狀態(tài)。你太追求時(shí)間上的‘標(biāo)準(zhǔn)’了，反而忽略了面團(tuán)本身的‘感受’?！?/p>

他抬起頭，鏡片后的眼神溫和而帶著鼓勵(lì)：“別急，慢慢來。失敗的面包也有它的價(jià)值，至少……”他指了指自己面前空了一半的馬克杯，嘴角勾起一抹促狹的笑意，“它們讓我有理由多喝了一杯你做的、超級(jí)好喝的熱可可，不是嗎？”

林晚被他這個(gè)歪理逗得“噗嗤”一聲笑了出來，像冰封的湖面終于裂開了一道縫隙，陽光透了進(jìn)來。心頭的沉重感頓時(shí)消散了大半?！巴崂硇罢f！”她嗔怪地瞪了他一眼，但眼里的笑意卻藏不住，“不過……謝謝你，陸嶼。”

“謝什么?！标憥Z擺擺手，仿佛只是做了一件微不足道的小事。他轉(zhuǎn)身回到自己的座位，拿起放在旁邊椅子上的那個(gè)深灰色帆布背包，在里面摸索著什么。林晚注意到，那個(gè)背包看起來沉甸甸的，邊角已經(jīng)磨得有些發(fā)白，上面還別著一枚小小的、造型古樸的青銅書簽。

很快，陸嶼從包里拿出一個(gè)用素色牛皮紙包裹著的、方方正正的東西。他走回柜臺(tái)前，將紙包放在林晚面前。

“這是？”林晚疑惑地看著他。

陸嶼沒有直接回答，而是輕輕拆開了牛皮紙。一條圍巾顯露出來。

那是一條極其柔軟的圍巾，材質(zhì)似乎是上好的羊絨，觸手溫潤細(xì)膩，如同撫摸一片溫暖的云朵。顏色是純凈柔和的米白色，沒有任何花哨的裝飾，只在兩端邊緣處用同色系的細(xì)線織出簡約而精致的波浪紋路。圍巾被疊得整整齊齊，散發(fā)著一種干凈、陽光般的氣息，還帶著一絲若有若無的、陸嶼身上特有的清爽皂角混合著舊書頁的淡淡墨香。

“這個(gè)給你?！标憥Z將圍巾輕輕推到她面前，語氣自然得像在說“今天天氣不錯(cuò)”。

林晚完全愣住了，眼睛睜得大大的，看看圍巾，又看看陸嶼，一時(shí)不知該作何反應(yīng)?！敖o……給我？為什么？”

陸嶼指了指面包店的玻璃門：“每次看到你在門口打包外賣，或者站在風(fēng)口整理貨架，脖子都縮得緊緊的，看著就冷?！彼恼Z氣帶著點(diǎn)不容置疑的關(guān)心，“暖和點(diǎn)，手才穩(wěn)，揉面的時(shí)候才不容易出錯(cuò)，面團(tuán)才會(huì)乖乖聽話，對(duì)吧？”他故意用她最在意的面包說事，眼神里卻帶著真誠的笑意。

“可是……這太貴重了！”林晚連忙擺手。她雖然不懂具體品牌，但羊絨的質(zhì)感和細(xì)膩的做工告訴她，這條圍巾價(jià)值不菲。“我不能收！”

“貴重？”陸嶼失笑，拿起圍巾，動(dòng)作輕柔地抖開，展示給她看，“你看，朋友自己織的。她手藝好，但尺寸估錯(cuò)了，我戴著有點(diǎn)短，堆在脖子上不舒服，放我那兒也是壓箱底。不如送給真正需要它的人?！彼Z氣坦然，目光清澈，沒有絲毫作偽的痕跡。“而且，”他話鋒一轉(zhuǎn)，帶著點(diǎn)狡黠，“我可不是白送的。我等著你哪天做出完美的法式長棍，或者……嗯，你上次說想嘗試的肉桂卷？就用那個(gè)當(dāng)謝禮好了。”他朝操作間揚(yáng)了揚(yáng)下巴，眼神充滿信任和期待，“加油，林晚?！?/p>

說完，不等林晚再拒絕，他拿起桌上那本看到一半的書，利落地穿上羽絨服，戴上帽子，朝她揮揮手：“錢放桌上了。走了，書店還有批新書要整理?！比缓螅崎_厚重的玻璃門，高大的身影瞬間被門外的風(fēng)雪吞沒，只留下門框上叮當(dāng)作響的風(fēng)鈴聲。

林晚站在原地，手里還拿著那條柔軟的羊絨圍巾。圍巾上殘留著陸嶼手心的溫度和他身上那股令人安心的氣息，像冬日里一個(gè)無聲的擁抱。她低頭，看著那純凈的米白色，指尖傳來的暖意絲絲縷縷，順著血液流淌，不僅溫暖了冰冷的指尖，更一路蔓延，悄然融化了她心底最后那點(diǎn)挫敗的堅(jiān)冰，注入了一股溫柔而堅(jiān)定的力量。

她深吸一口氣，空氣里可可的甜香似乎更濃了，與圍巾上干凈的陽光味道交織在一起，形成一種奇妙的、令人心安的冬日氣息。

她珍重地將圍巾一圈圈地圍在脖子上。柔軟細(xì)膩的羊絨瞬間隔絕了店內(nèi)可能存在的所有細(xì)微寒意，像一層溫暖的保護(hù)殼，輕柔地包裹著她的脖頸。那份溫暖如此熨帖，如此恰到好處，仿佛這條圍巾天生就該屬于她。

林晚走到窗邊，看著陸嶼的身影在風(fēng)雪中快步走向隔壁的書店，直到他推門進(jìn)去消失不見。她摸了摸頸間的溫暖，又回頭看了看操作間里那個(gè)裝著失敗品的垃圾桶。那些焦黑的面包棍，此刻在她眼中，似乎不再那么刺眼和令人沮喪了。它們仿佛真的變成了陸嶼口中“甜蜜的絆腳石”，是通往成功路上必須經(jīng)歷的小小考驗(yàn)。

她解下圍巾，小心翼翼地疊好，放在柜臺(tái)內(nèi)側(cè)一個(gè)干凈的小抽屜里，仿佛珍藏起一份珍貴的禮物和一份沉甸甸的鼓勵(lì)。然后，她重新系上那件沾著面粉的舊圍裙，眼神明亮而堅(jiān)定，像被重新點(diǎn)燃的火種。

這一次，當(dāng)她走向工作臺(tái)，重新舀起面粉，準(zhǔn)備酵母水時(shí)，她的動(dòng)作沉穩(wěn)而專注。她想起陸嶼的話，特意拿出溫度計(jì)，仔細(xì)測量了水的溫度，確保它達(dá)到理想的溫區(qū)。在揉面的過程中，她不再急躁地盯著時(shí)鐘，而是全身心地感受著手下那團(tuán)物質(zhì)的變化。她放慢了節(jié)奏，用掌心溫柔而有力地按壓、推揉、折疊，感受著面團(tuán)在溫度和力量的催化下，逐漸從松散變得緊實(shí)、柔韌，發(fā)出細(xì)微的、充滿生命力的“噗噗”聲。指尖因?yàn)槌掷m(xù)的用力再次微微發(fā)紅，但這一次，她感覺到的不是僵硬和酸痛，而是一種奇異的、充滿掌控感的暖意，仿佛她與面團(tuán)之間建立起了一種無聲的交流。頸間似乎還殘留著羊絨圍巾的柔軟觸感，那份溫暖仿佛透過皮膚，傳遞到了指尖，讓她揉捏的動(dòng)作都帶上了一種前所未有的耐心和溫柔。

老周不知何時(shí)站在操作間門口，抱著手臂，靜靜地看著。他看著林晚專注的側(cè)臉，看著她手下那團(tuán)漸漸變得光滑、富有彈性的面團(tuán)，又看看她揉面時(shí)不再緊鎖的眉頭，布滿風(fēng)霜的臉上露出了欣慰而意味深長的笑容。他什么也沒說，只是轉(zhuǎn)身悄悄關(guān)上了操作間的門，隔絕了外面所有的聲響。

時(shí)間在面粉的飛散和面團(tuán)的呼吸中靜靜流淌。當(dāng)林晚終于將揉好的面團(tuán)放入發(fā)酵箱時(shí)，她輕輕舒了一口氣，額頭上滲出細(xì)密的汗珠，但心底卻是一片澄澈的平靜和期待。她走到窗邊，看著窗外依舊肆虐的風(fēng)雪。路燈的光暈在紛飛的雪片中暈染開一片朦朧的橘黃，將世界切割成溫暖與寒冷的兩個(gè)部分。

她下意識(shí)地摸了摸脖子，那里空空如也，但那份被圍巾包裹過的溫暖記憶卻異常清晰。失敗帶來的冰冷陰霾早已被驅(qū)散，取而代之的是一種充實(shí)的暖流在胸腔里涌動(dòng)?？煽傻南銡馑坪踹€縈繞在鼻尖，混合著新鮮面團(tuán)散發(fā)出的、充滿希望的淡淡麥香。

窗外風(fēng)雪依舊，世界一片銀白蒼茫。然而，在這間名為“暖爐”的小小面包店里，卻像是燃起了一簇更加明亮、更加溫暖的火光。這火光，來自烤箱的期待，來自指尖的專注，更來自一份不期而遇的、帶著可可香和羊絨溫度的冬日善意。它無聲地宣告著，縱使寒冬凜冽，總有些溫暖，能穿透風(fēng)雪，融化堅(jiān)冰，讓人有勇氣和力量，去等待下一個(gè)面包的黎明。林晚的指尖無意識(shí)地劃過冰涼的窗玻璃，留下淺淺的痕跡，唇角卻微微上揚(yáng)，勾勒出一個(gè)充滿希望的弧度。她知道，這一次，或許真的會(huì)不一樣。

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