上回說道眾人點了西昌特色美名,有坨坨肉,醉蝦,亦有建昌板鴨,與冕寧火腿。
建昌鴨主產(chǎn)于涼山州安寧河谷一帶,是國內(nèi)著名的地方品種,已列入國家首批遺傳資源保護名錄。建昌板鴨是用生態(tài)放養(yǎng)填肥后的建昌鴨為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制風干而成。其外形飽滿、體干皮亮、豐厚、緊密呈玫瑰紅色、肉質(zhì)細嫩、香味濃郁、不肥不膩,是居家、旅行、饋贈的傳統(tǒng)風味食品。四川建昌板鴨即與江蘇南京板鴨、福建建甌板鴨、江西南安板鴨一起被官方認定為中國四大板鴨。
觥籌交錯,眾皆不由得贊道:“真香,太好吃了吧!”
飯飽酒足,這才結賬而去,回到賓館,陳越明燒水泡了壺茶,開水注入壺中,茶香四溢,端杯輕嗅,香氣撲鼻。
這就是涼山苦蕎茶,苦蕎茶又分普通苦蕎與黑苦蕎。黑苦蕎即珍珠黑苦蕎,有“黑珍珠”之稱,外殼呈深黑色。是一種炒米茶。
苦蕎麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區(qū),籽粒供食用。
苦蕎麥味苦,性平寒,益氣力,續(xù)精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用。現(xiàn)代臨床醫(yī)學觀察表明,苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。
大家皆飲了一大杯,又點上了香煙,吞云吐霧起來,煙香之氣混著茶香,直讓人心曠神怡呢!
如此,休息了幾日,陳越明聯(lián)系了買主,來西昌收了貨,大家分了錢。
眼見要到六月了,陳越明的師父壽辰將至,與大家言明后便駕車望北京而去。
小曹與候三針二人表示還想在附近看看,大成也想著去看看師父,反正都是北上,陳越明就帶上大成一道往西安去。
終南山就在西安附近,陳越明把車停在山下,與大成二人循著山路上了山,山路十八彎,蜿蜒曲折總算是抵達了大成師父鼎玄的那個山洞。
大成講明來意后,鼎玄大喜,早在洞中焚柴煮茶,請陳越明品嘗。
這茶乃是終南山中的茶樹上采摘,這山居北緯33度,這神秘的緯度線上令多少修行人趨之若鶩。陳越明飲了一口這茶,細品之下不由大贊道:“真香,這茶香之氣真濃郁?!?/p>
“這是我?guī)煾缸约撼吹牟枘亍!贝蟪烧f道。
“哎呦,太珍貴了。能品嘗到這么好的茶,真是緣分與福氣呢?!标愒矫鞣畔虏璞f道。
“陳老板客氣了?!倍π┒Y說道。
陳越明亦是抱拳還禮,四下望了望這山洞,洞中甚是涼快,真的可以冬不爐夏不扇。
洞壁之上懸掛一柄七星劍,一旁掛有一馬尾拂塵。
另一片洞壁之上則是掛著斗笠蓑衣,除此之外,洞口放了幾件柴刀鋤頭這些農(nóng)用工具,剩下就是一個柴火爐坑,火上方系著一勾,可以掛水壺煮水,亦可掛罐子煮飯。
身后有一床板,薄被兩套,僅此而已。可說是設施簡陋,甚是清苦,亦是瀟灑呢。
(欲知后事如何,且看下回分解!)