……

十天的時(shí)間，說長不長，說短不短。

對翹首以盼被鍋底滋味兒勾得魂?duì)繅艨M的食客來說，那簡直是望眼欲穿。

對天天早起上課直面秋意的阿玥來說，那是就等一口火鍋續(xù)命了。

對天天起早貪黑，催遍汴京大小鐵鋪的系統(tǒng)來說，十天加上前面的十來天，也就堪堪夠它把鍋?zhàn)哟吆?，以及酒樓裝修好。

不過，看著店門口的招牌，系統(tǒng)回去問阿玥，

系統(tǒng)不改了？就叫和月樓？

阿玥一臉嚴(yán)肅，一本正經(jīng)！

阿玥不改了，我覺得和月樓的‘月’字很襯我！

系統(tǒng)……

阿玥而且不一定非要改名，這樣還能蹭一波老樓的熱度！

實(shí)則是她實(shí)在想不出啥好名了，聽聽汴京酒樓的名字都多高大上，樊樓、會仙樓、遇仙樓、欣樂樓，她總不能叫鍋底撈和咕咚樓吧，多不和諧，多不……

阿玥咳咳

不過不改店名其他的還是可以調(diào)整的，

阿玥統(tǒng)子，你來，我們改改這個(gè)

系統(tǒng)？？？

……

席氏和月樓再度開業(yè)前三天，汴京大小街巷又上演了半年前黃燜雞店開業(yè)的同一幕。

數(shù)個(gè)大小孩童揮舞著剛從書坊拿來的傳單，上面還有未散去的墨香味兒，

“重磅開業(yè)重磅開業(yè)！”

“三十天河?xùn)|，三十天河西，和月樓攜君子鍋強(qiáng)勢回歸！”

“想要做君子嗎？”

“來和月樓吃君子鍋！君子吃了都說好的鍋！”

“天不生和月樓，鍋道萬古如長夜！”

“來和月樓，品味你從未體驗(yàn)過的船新火鍋！”

“麻辣鮮香，酸辣舒爽，今日無事，和月樓君子鍋！”

……

圍觀路人的表情從一開始的：(^_^)

到后來的：(⊙_⊙)

他們在說什么東西？三十天河?xùn)|三十天河西，和月樓換了位置？

鍋道萬古如長夜，是他們想的那個(gè)鍋道嗎？

這宣傳詞，怎說得如此這般，如此這般，瑯瑯上口又怪異？

有想不通的路人接過傳單又?jǐn)r下小童，

“小郎君，這三十天是何意??？”

那小郎停下，腦中搜索了番后答道：

“和月樓換了新東家，三日后新東家攜君子鍋強(qiáng)勢回歸，前后正好三十天?！?/p>

路人：……

“這君子鍋是何意？和我們平日里吃的鍋?zhàn)佑钟泻尾煌?？?/p>

這下小郎毫不猶豫，許是想到了昨夜店家?guī)麄兂缘哪穷D鍋?zhàn)?，語帶回味道：

“店家說了，君子和而不同，鍋?zhàn)右嗫珊奈逦?，怎得不能叫君子鍋？?/p>

那路人愣了下，又有其余路人聽了小郎的話道：

“水居者腥，肉玃者臊，草食者膻，且調(diào)和之事，必以甘、酸、苦、辛、咸，”

“所以敢問小郎君，這和月樓的君子鍋如何做到聚五味？”

時(shí)下的鍋?zhàn)拥瓿Ｓ玫氖翘胀辽板仯昙彝ǔ⒁粦?yīng)雜食放入鍋中煮熟，然后端上桌給食客食用，底下雖蘊(yùn)有爐火，但形同保溫，實(shí)則和大鍋菜差不多。

是以暖鍋大多味道單一，眾人一時(shí)不能想到如何聚五味。

話說到這，那小郎亦不是個(gè)含糊的，索性暫停下發(fā)傳單，

“怎么聚我也不清楚，我就說說昨晚店家請我們吃的鍋?zhàn)雍昧?。?/p>

這話一出，人群中曾被和月樓那味道折磨過的幾個(gè)圍觀食客頓時(shí)眼神蹭亮！

“各位叔叔嬸嬸，這傳單里便有畫，我們昨夜吃的是這鴛鴦鍋。”

“鴛鴦鍋？”

眾人頓時(shí)圍將上來，小郎順勢便將手中傳單全散了去，瞧，他可真是個(gè)大聰明！

“這鍋?zhàn)又挟嬘蟹指舻谋闶?，這鴛鴦鍋一邊是麻辣紅湯，一邊是清淡骨湯，當(dāng)然，也可以換成番茄湯、山菌湯和菊花湯。”

“昨夜店家請我們吃的便是和月樓招牌雙紅湯，麻辣紅湯和番茄紅湯?！?/p>

“只不過這湯甫一上桌，我和我的好友便驚呆了！”

“因?yàn)轼x鴦鍋的一側(cè)，麻辣鍋中正是厚重滿滿的紅油，里面還有許多花椒和紅色長椒沸個(gè)不停，接著那味道又順著熱氣鉆到我們鼻子里，瞬間我們?nèi)蚱鹆藝娞?！店家說那是他們從海外帶回來的魔鬼椒，味如魔鬼般霸道，整個(gè)汴京決計(jì)找不到第二家！”

“不過我和我的小伙伴只記得店家從那鍋里撈出的羊肉，那羊肉上不僅裹滿了紅油和湯汁，還散發(fā)著熱氣和濃濃辛香氣，等再放入口中，那滋味，那味道，”

說著說著，小郎便忍不住想起昨夜那頓麻辣鍋來，里面還有翻滾的各色羊肉、兔肉、豚肉、雞肉、魚肉，真是多想一秒都要口齒生津，整個(gè)人又要落下淚來……

“什么滋味，小郎君你倒是快說啊！”

眾人光聽他描述便想象出一鍋冒著熱氣的紅油鍋正在眼前沸個(gè)不停，再加上里面翻滾的肉片，真是多一秒都不想再等下去，可偏偏，這小子竟先斷在這陶醉起來！

可不把他們氣得夠嗆，整個(gè)人都要抓耳撓腮。

小郎君：……

好在小郎陶醉了會兒便回過神來，畢竟再想下去怕是晚上都不用用飯了。

不過這回他卻是賣了個(gè)關(guān)子，

“那滋味，該怎么說呢？畢竟叔叔嬸子們也沒嘗過，我怕是說了你們也想象不出來?！?/p>

眾人：……

“這樣說吧，反正我們嘗過之后沒有一個(gè)不哭的！實(shí)在是太好吃了！”

放屁！分明是被辣的，初嘗辣滋味兒的小郎心里又甘又甜。

眾人：……

離譜，離大譜！

眾人都差點(diǎn)要幫他嘗味兒了，結(jié)果褲子都脫了你和我說這個(gè)？啊呸呸呸，表情都做好了你說好吃得哭了？

別不是小兒年輕沒吃過什么好東西來誆他們的吧！不然怎么只請小孩吃不請他們大人吃？

系統(tǒng)……

這算盤打得人在揚(yáng)州都聽見了。

小郎雖年紀(jì)輕輕，但看表情也知道他們在想什么，他也不急，只慢悠悠扔下一句，

“叔叔嬸子們不信我也罷，不過店家說了，若是開業(yè)三天誰吃了沒哭，當(dāng)場免單！”

眾人：?。?！

免單！和月樓好大的口氣！

眾人這勝負(fù)心一下便上來了，免不免單的無所謂，他們就是要爭口氣，爭食客的一口氣！

路人：所以誰還記得怎么合五味嗎？

眾人（豎起拳頭）：這不重要！

路人：……

……

作者歷史最早記載的火鍋是南宋林洪《山家清供》中的“撥霞供”，也就是大家熟悉的涮兔肉。在此之前雖沒有記載火鍋但有不少火鍋器皿出土，比如愛吃鴛鴦鍋的西漢江都王劉非（漢景帝第六子）陵墓出土的漢代分格鼎。

作者唐代唐三彩陶火鍋，白居易詩云“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐”。以及東晉陶淵明發(fā)明的菊花火鍋。

作者鑒于此，便設(shè)定文中暫時(shí)沒有火鍋，但有暖鍋。

“君子和而不同，小人同而不和?！薄墩撜Z·子路》

“夫三群之蟲，水居者腥，肉玃者臊，草食者膻，臭惡猶美，皆有所以……調(diào)和之事，必以甘酸苦辛咸，先后多少，其齊甚微，皆有自起?！薄秴问洗呵铩け疚丁?/p>

釋義：三種動物， 生活在水中的有腥氣， 攫肉為食的有臊氣， 食草的有膻氣，臭的、香的， 都各有所用。

“三十年河?xùn)|，三十年河西。”——出自清?吳敬梓《儒林外史》第四十六回“大先生，‘三十年河?xùn)|，三十年河西’！就像三十年前，你二位府上何等優(yōu)勢，我是親眼看見的”，所以這會兒還沒有的。

“天不生仲尼，萬古如長夜?！背鲎灾祆涞摹吨熳诱Z類》卷九十三，但是，朱熹在這句詩后面緊接著說了一句話：“唐子西嘗于一郵亭梁間見此語”。唐子西名為唐庚(1069-1120)，字子西，眉州(今四川眉山)人，《唐子西文錄》記載：“蜀道館舍壁間題一聯(lián)云：“天不生仲尼，萬古如長夜”，不知何人詩也。”