旁白第12章：決賽前夕

場景復賽結(jié)束，大蝦成功晉級決賽，團隊上下洋溢著喜悅。但大蝦沒有絲毫懈怠，一回餐廳就拉著眾人商討決賽對策。

旁白大家圍坐在餐廳的會議桌前，氣氛熱烈。

大蝦（神情專注，目光掃過眾人）：“決賽競爭肯定異常激烈，對手都是頂尖高手，我必須準備一道能充分展現(xiàn)廚藝的菜品?！蠹铱鞄臀页龀鲋饕?，做什么好’？”

小美（手托下巴，思索片刻）：“大蝦，回顧你之前的菜品，創(chuàng)意與傳統(tǒng)現(xiàn)代融合是亮點。‘這次決賽不妨延續(xù)這個風格，選用稀有的食材，打造出更驚艷的味道。像深海珍稀魚類，或者珍貴菌類，怎么樣’？”

王富二代（眼睛瞬間發(fā)亮）：“小美這主意妙??！本少爺認識不少食材供應(yīng)商，搞點珍稀食材輕而易舉?！灰似藩氁粺o二，冠軍肯定跑不了’。”

李老板（點頭表示贊同）：“食材固然關(guān)鍵，烹飪手法也得更上一層樓。大蝦，這幾天你多琢磨新技巧，把擅長的部分發(fā)揮到極致?！畡?wù)必讓評委眼前一亮’。”

大蝦（認真傾聽，不住點頭）：“嗯，你們說得都在理。我打算結(jié)合深海魚和珍貴菌類，運用分子料理手法呈現(xiàn)，融入傳統(tǒng)中式調(diào)味，創(chuàng)造獨特口感與味道?！贿^，分子料理的設(shè)備和技術(shù)我還得加強練習’?！?/p>

場景隨后幾天，餐廳廚房成了大蝦的試驗場。

旁白大蝦購置專業(yè)分子料理設(shè)備，全身心投入練習。

大蝦（對著擺滿工具的料理臺，自言自語）：“液氮的使用必須精確，乳化技術(shù)也得精進，口感才能更細膩。‘一點差錯都不能有’?！?/p>

小美（在一旁幫忙記錄數(shù)據(jù)，滿臉心疼）：“大蝦，你這幾天太累了，得注意休息。‘身體可是革命的本錢’?！?/p>

大蝦（頭也不抬，專注操作）：“沒事，小美。決賽馬上就到，我得把每個細節(jié)都雕琢完美?！@可關(guān)乎最終成績’。”

場景王富二代提著食材，風風火火走進廚房。

王富二代（興奮地喊）：“大蝦，瞧瞧我給你帶啥來了！深海藍鰭金槍魚，還有頂級松露，都是好貨！‘用它們肯定能做出超級菜品’?！?/p>

大蝦（驚喜地接過，仔細查看）：“哇，王少，太感謝了！這食材簡直太合適?！艺糜盟{鰭金槍魚搭配松露，借分子料理做出獨特口感’?！?/p>

王富二代（拍著胸脯，豪爽地）：“哈哈，只要能助你奪冠，這點事兒算啥?！猩缎枰M管開口，本少爺全力支持’。”

場景林記者聽聞大蝦晉級決賽，趕來餐廳采訪。

林記者（微笑著，手持錄音設(shè)備）：“王師傅，恭喜晉級決賽！大家都盼著你決賽的精彩表現(xiàn)?！芊窒硐履隳壳暗臏蕚淝闆r，還有決賽菜品的思路嗎’？”

大蝦（自信地笑笑）：“謝謝林記者。我準備用藍鰭金槍魚和松露，結(jié)合分子料理與中式傳統(tǒng)調(diào)味，打造全新菜品。‘希望能給評委和觀眾帶來驚喜’?！?/p>

林記者（好奇地問）：“分子料理與中式調(diào)味結(jié)合，這創(chuàng)意很新穎。你咋想到的呢？‘會不會有難度’？”

大蝦（耐心解釋）：“我一直想融合不同烹飪理念，創(chuàng)造獨特味覺體驗。分子料理帶來新奇口感，中式調(diào)味喚起傳統(tǒng)味道記憶?！m有難度，但我有信心攻克’?！?/p>

林記者（點頭，快速記錄）：“很期待你決賽的精彩呈現(xiàn)。‘相信你定能取得好成績，屆時我會第一時間報道’?！?/p>

場景離決賽還剩幾天，大蝦的練習進入白熱化階段。

旁白他不斷調(diào)整菜品細節(jié)，從食材處理到調(diào)味比例，反復試驗。

大蝦（微皺眉頭，看著做好的菜品）：“這味道還是差了點層次感，中式調(diào)味的比例得再微調(diào)?！陕兜南銡膺€能再突出些’?！?/p>

小美（在一旁建議）：“大蝦，要不要試試換種方式處理藍鰭金槍魚，或許能讓口感更豐富？‘比如先低溫慢煮，再用分子料理做表面處理’?！?/p>

大蝦（眼睛一亮）：“有道理啊，小美。我咋沒想到，這就試試?！f不定能有意想不到的效果’?！?/p>

場景又經(jīng)過幾次嘗試，菜品逐漸接近大蝦心中的完美狀態(tài)。

大蝦（興奮地對小美說）：“小美，你看這次的成品，無論是口感還是味道，都有了質(zhì)的飛躍。‘低溫慢煮結(jié)合分子料理處理金槍魚，搭配調(diào)整后的中式調(diào)味，層次感出來了’?！?/p>

小美（開心地笑了）：“太好了，大蝦。我就知道你行！現(xiàn)在這道菜已經(jīng)很完美了，決賽肯定沒問題?！贿^，你也別太累著自己，適當休息下’?！?/p>

大蝦（擦了擦額頭的汗水，自信地）：“嗯，我再鞏固下流程和細節(jié)，做到萬無一失?！疀Q賽可不能掉鏈子’?！?/p>

場景王富二代再次來到餐廳，看到大蝦的練習成果，贊不絕口。

王富二代（豎起大拇指）：“大蝦，這菜看著就厲害！我看冠軍已經(jīng)在向你招手了?！疀Q賽那天，本少爺一定帶著一幫兄弟去給你助威’?！?/p>

大蝦（感激地）：“王少，多謝你一直以來的支持。‘有你們在，我更有動力了’。”

王富二代（拍拍大蝦肩膀）：“跟我還客氣啥。‘你就專心準備，其他的都交給我們’?！?/p>

場景林記者再次聯(lián)系大蝦，詢問決賽準備進度。

林記者（在電話里說）：“王師傅，決賽快到了，準備得怎么樣啦？‘大家都特別關(guān)注你’。”

大蝦（自信滿滿）：“林記者，準備得差不多了。菜品已經(jīng)定型，我現(xiàn)在就是反復練習，確保決賽不出差錯?！Ｍ茉跊Q賽中取得好成績’?！?/p>

林記者（鼓勵道）：“肯定沒問題的，王師傅。我已經(jīng)迫不及待要報道你奪冠的消息了?！佑汀　?/p>

旁白決賽日期日益臨近，大蝦在眾人的支持鼓勵下，滿懷期待又沉穩(wěn)堅定，做好了迎接最終挑戰(zhàn)的充分準備。