在前面的院子里面找到景嬤嬤時(shí)候,景嬤嬤正在旁邊囑咐著幾個(gè)小太監(jiān)的工作。
看到楚然來(lái),便看了眼楚然又點(diǎn)點(diǎn)頭。
楚然心領(lǐng)神會(huì),在旁邊先暫時(shí)等候著。
很快景嬤嬤便空閑下來(lái),“你可做好了?”
楚然點(diǎn)點(diǎn)頭,邀著景嬤嬤到一旁坐下,拿出兩個(gè)茶碗。
又拎起壺對(duì)著茶碗到下去,淺咖色的奶茶就跟著流出來(lái),里面還有幾顆晶瑩的小丸子。
將茶碗推到景嬤嬤面前,楚然介紹道,“這也是一款奶茶,不過同蒙古的咸奶茶不同,這個(gè)是甜的,是楚然曾經(jīng)在一本游記上面看到西方人的用法?!?/p>
景嬤嬤將茶碗端起來(lái),放到唇邊飲上兩口。
一入口一股熱乎乎的暖氣就直達(dá)心扉,味道甜美細(xì)膩,質(zhì)地似茶,但卻多了幾分厚重,既帶著紅茶的清香,又帶著羊奶特地的香味道。
景嬤嬤喝著點(diǎn)點(diǎn)頭。
又忽然喝到小丸子。
軟軟糯糯還有著彈性,配合這甜膩奶茶起來(lái)倒是不錯(cuò)。
楚然期待地看著景嬤嬤。
“味道香甜,既有茶香也有乳香,很是新奇,但似乎這茶香和乳香的比例還可以再優(yōu)化優(yōu)化?!?/p>
說著又吃下一顆小丸子,“這小丸子是什么?配在這里面倒是多了幾分意趣?!?/p>
得到肯定回復(fù)楚然霎時(shí)喜上心頭,“這個(gè)小丸子是用木薯粉制成的,也可以喚作珍珠。這一份奶茶也叫焦糖珍珠奶茶?!?/p>
說著也倒出一些奶茶到另外一個(gè)茶碗里面,小飲上一點(diǎn)。
她做著奶茶一時(shí)激動(dòng)連自己嘗嘗都給忘了。
她細(xì)細(xì)品著味道,茶香被奶香壓住了許多,確實(shí)還有許多可以改進(jìn)的。
見楚然喝了幾口,景嬤嬤出聲道,“這奶茶的配方你和小廚房里面的紅朝再一起研究研究,不過這奶茶喝起來(lái)會(huì)有些甜膩,若是能找到解膩的茶點(diǎn)相配就更好了。”
楚然點(diǎn)點(diǎn)頭,將茶碗茶壺收拾好就同景嬤嬤道別,跑到后院去了。
景嬤嬤點(diǎn)點(diǎn)頭,塔娜格格的問題總算可以解決了。
再次回到小廚房楚然也就多了幾絲隨意,同門口的月師傅請(qǐng)完安說明情況得到許可就進(jìn)到里面找紅朝了。
“紅朝姐姐,你快過來(lái)嘗嘗這款茶飲?!?/p>
說著給紅朝倒出來(lái)一杯,送到紅朝面前。
紅朝接過茶碗,放到嘴邊細(xì)細(xì)的品著,不禁眼前一亮。
“甜絲絲又奶呼呼的倒是有趣。”
楚然點(diǎn)點(diǎn)頭,解釋道,“景嬤嬤說這個(gè)奶茶還有改進(jìn)的空間,讓我來(lái)找紅朝姐姐一起研究?!?/p>
紅朝看了眼門口的月師傅,見月師傅點(diǎn)點(diǎn)頭,才又細(xì)細(xì)品了幾口,“確實(shí),茶香不足,奶香過于,稍顯甜膩。”
楚然桃花眼笑得瞇成一條彎彎的月牙,“紅朝姐姐厲害,景嬤嬤說是可以調(diào)整一下茶香和奶香的比例,至于甜膩的話若是配上一款解膩的茶點(diǎn)就可以解決了?!?/p>
紅朝點(diǎn)點(diǎn)頭,進(jìn)入思索狀。
茶香和奶香的問題倒是好解決的。
為難的是解膩的茶點(diǎn)。
見紅朝思索得認(rèn)真,楚然就站在旁邊靜靜等著。
生怕打斷了紅朝的思緒。
對(duì)于茶點(diǎn)還是要靠紅朝來(lái)想法子。
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作者外面下著小雨,太適合睡覺了
作者??