“?！?，店門被推開，微微的冷風(fēng)吹了進(jìn)來，鈺放下手中的書，笑著站起身

“風(fēng)吟玉鳴，歡迎光臨”

———

走進(jìn)來的這個男人黑眼圈很重，外套被他拿在手里，里面的毛衣有些起球，看起來滿身的疲憊

我總感覺，他缺少了些活力，那種被生活壓垮的人好像總是這樣，偶爾我的餐廳里也能聽到一些故事

“您好”

我站起身來，自認(rèn)為微笑的還算恰到好處，畢竟好的面孔也會讓人感覺舒服一些，那個男人拉開椅子坐下，把外套往另一把椅子上丟去

“隨便什么都好，我餓死了”

這個要求也并不奇怪，他只是想填飽肚子而已，對于美食什么的訴求已經(jīng)不在他腦子里了

“嗯，好的，請稍等”

我倒是想著該給這個人做些什么，既然是要填飽肚子，飯應(yīng)該是所有人都不會拒絕的最好選擇吧

身后就是冷藏柜，而冷凍室隔著一面墻在后面，拉開冷藏柜，一時間不知道選什么，隨便扒拉了一下，嗯...最近剛進(jìn)的海鮮還沒有用過呢，好像都是不錯的品質(zhì)

海鮮燴飯在某種意義上說需要的時間稍稍會久，不過既然會在這個點(diǎn)找地方吃飯的人，都不會在乎這十幾分鐘的，對吧

米還是選用珍珠米，軟糯而顆顆分明的口感是很適合的，先將米飯燜著，因?yàn)楹罄m(xù)還要加工，所以燜米飯的水和飯比例調(diào)整成1：1，才不會讓米飯?zhí)珷€

那么，先來準(zhǔn)備配菜吧，新鮮的洋蔥炒出來后很甜，用在飯里也會加大食欲，是不錯的選擇，將它剝皮后細(xì)細(xì)切碎，半個就好

彩椒選用黃椒，它會比青椒略甜一些，切成寸丁，我的配比是一整個，如果不喜歡可以免去，換成白菜根也是不錯的

青豆用一小碗，我會在炒前用醬油水泡著，注意濃度絕對不能太高，一勺醬油八勺水就可以了

然后，番茄先切幾刀，放在大碗里，拿著搟面杖懟它，直到變成有大顆粒的番茄汁就好了，不需要弄成番茄醬

嗯，可以處理肉了，化凍好的蟹腿肉橫切一分為三，我用了八根，蝦去頭開背去蝦線，尾巴也去掉，一分為二

魚肉切成丁，我用的是冷凍龍利魚，肉質(zhì)并沒有變差多少，會切的稍微大一些

我的高湯塊都是平時自己熬煮的，用這個魚湯塊應(yīng)該不錯，放在-18度的溫度下是不會有問題的，取出兩塊，然后丟到煮開的水里，不一會兒它依舊是奶白的

不過有時會出現(xiàn)用完的情況，那樣就用蝦頭翻炒到紅色，直到煸出油然后加水，燉十五分鐘就好，那樣也是很鮮的

嗯，打開爐灶，架上炒鍋，我的力氣只能選擇用薄鐵的，因?yàn)樽銐蜉p便，不過做一次燴飯還是很輕松的

油記得稍微多一些，先把洋蔥放下去炒，直到他們都變成了半透明，并且有了香味后，把蝦，魚丁，蟹腿肉和泡過醬油水的青豆一起放進(jìn)去

炒個一分半鐘左右，就可以把番茄放進(jìn)去了，提前燜好的米飯盛出來就可以直接放入鍋中了，然后將準(zhǔn)備好的湯澆進(jìn)去，剛剛沒過米飯就好

加入少許胡椒，兩小勺的鹽，一勺半生抽和半勺老抽，把調(diào)料和鍋里的飯拌勻

記得翻動一下，把所有食材和米飯攪和均勻就好，用中火蓋上鍋蓋五分鐘，然后把底部翻一下，最后再十分鐘，等湯差不多收干，就可以盛到碗里了

“您好先生，海鮮燴飯，希望您能喜歡”

我把裝著碗的盤子遞給他，那個男人好像差點(diǎn)睡著，看起來確實(shí)是太累了，不知道這份冒著熱氣的燴飯能不能讓他稍稍放松些

我看著他拿起勺子，飯還有些燙，不過從他的表情來看，味道應(yīng)該和我想象中一樣如意

忽然，小腿有些癢，我低頭看到了白王的耳朵蹭了蹭我，有客人時他一般趴在下面，畢竟普通人看到這樣一頭巨狼也是會驚恐的

我低下身子，伸手摸了摸他的腦袋，白王碧藍(lán)色的眼睛如同一顆寶石，里面有著整片汪洋，他的眼睛會讓很多人害怕，但我卻會安心

只是摸摸頭，他又安靜的趴了下來，我坐回自己的高腳凳上，那個男人已經(jīng)吃了一多半，似乎是已經(jīng)解決了生理的饑餓，他開始品嘗飯的味道

“老板娘，你長的這么好看，做飯又這么好吃，一定很多人喜歡你吧，有男朋友嗎？”

這個問題也被問過很多遍了，我并不驚訝，只是笑著搖搖頭，男人好像有些自嘲般笑了笑

“行，挺好，不談戀愛，不結(jié)婚，不要養(yǎng)家糊口，多好”

“加班到那么晚，老婆孩子早就睡了，到家怕是一口熱乎飯都吃不上，唉，慘哪”

“你這里味道不錯，我還會來的，五十，不用找了”

一碗海鮮燴飯的價格是二十八，我也沒有拒絕，收起了他給的五十元鈔票